Szkoła

Ogłoszenia

  • Informacja dla absolwentów KKZ RL.03. Prowadzenie produkcji rolniczej +

    Informacja dla absolwentów KKZ RL.03. Prowadzenie produkcji rolniczej. Dyrekcja Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku informuje, że w sekretariacie szkoły są Read More
  • Nauczanie zdalne od 19-10-2020r-Informacje dla uczniów i ich rodziców +

    Dyrekcja Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku informuje, że zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM MINISTRA EDUKACJI NARODOWEJ z dnia 16 października 2020 r. Read More
  • Ogłoszenia +

    Godzina 900- spotkanie dyrekcji i wychowawców klas z uczniami klas pierwszych na hali sportowej.Dyrekcja Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku informuje, Read More
  • Zarządzenie dyrektora PZS w Chmielniku nr 9.2020 z dnia 22.06.2020 r. +

    Zarządzenie dyrektora PZS w Chmielniku nr 9.2020 z dnia 22.06.2020 r. Dyrekcja PZS w Chmielniku informuje, że odbiór świadectw promocyjnych Read More
  • Ogłoszenie dla słuchaczy KKZ +

    Dyrekcja Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku informuje, że zgodnie z decyzją Ministra Edukacji Narodowej wynikającą z konieczności zapobiegania rozprzestrzeniania się Read More
  • 1
  • 2

Aktualności Biblioteki

  • Podziękowanie +

    Nasza szkoła otrzymała wyjątkowy upominek - pamiątkowy egzemplarz "Balladyny" J. Słowackiego, a także podziękowanie od Pary Prezydenckiej za udział w tegorocznym Read More
  • Noc Bibliotek 2020 +

    „Każda dobra poezja jest spontanicznym wybuchem głębokich uczuć”. William Wordsworth NOC BIBLIOTEK 2020 Czy w dobie pandemii i niepewności jutra Read More
  • JUŻ WKRÓTCE W SZKOLNEJ BIBLIOTECE – NOC BIBLIOTEK 2020 +

    JUŻ WKRÓTCE W SZKOLNEJ BIBLIOTECE – NOC BIBLIOTEK 2020     Read More
  • Narodowe Czytanie 2020 +

    Narodowe Czytanie 2020 „Już przeszłość zamknięta W grobach... Ja sama panią tajemnicy”. Akcja Narodowe Czytanie organizowana jest przez Prezydenta RP od 2012 roku. Read More
  • Książka miesiąca - wrzesień 2020 +

  • 1
  • 2

AKTUALNOŚCI - INFORMACJE

  • Regionalny Program Zdrowotny w zakresie zapobiegania i wczesnego wykrywania cukrzycy typu drugiego +

    Drodzy rodzice, Nasza szkoła aktywnie Read More
  • Ogłoszenie o spotkaniu dla klas pierwszych +

  • LISTY KANDYDATÓW ZAKWALIFIKOWANYCH DO KLASY I +

  • Szkolny zestaw podręczników na rok szkolny 2020/2021 +

    WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLAS PIERWSZYCH Read More
  • IV Salon Technologii i Wyposażenia dla Edukacji oraz I Kongresie Edukacji Przyszłości +

    IV Salon Technologii  i Wyposażenia dla Edukacji oraz I Kongresie Edukacji Przyszłości POWIATOWY ZESPÓŁ SZKÓŁ Z CHMIELNIKA Read More
  • 1

Doradztwo zawodowe

  • Szkolny Ośrodek Kariery +

    Szkolny Ośrodek Kariery Działalność SzOK dedykowana jest zarówno do zrekrutowanych uczestników i uczestniczek projektu jak i do ogółu uczniów ZS nr 3 w Read More
  • Doradztwo zawodowe +

    Doradztwo zawodowe W październiku mają miejsce zajęcia z doradztwa zawodowego : projekt „Innowacyjna edukacja – nowe możliwości zawodowe” w ramach Programu Operacyjnego Wiedza edukacja Read More
  • 1

Zamówienia publiczne 2020-2021- informacje

  • INFORMACJA O ZŁOŻONYCH OFERTACH do godz. 12.00 na realizację zadania pn: Wykonanie usługi polegającej na opracowaniu dokumentacji projektowo-kosztorysowej w ramach materiałów do konkursu zamkniętego nr: RPSW.03.03.00-IZ.00-26-325/20 +

    Powiatowy Zespół Szkół w ChmielnikuA. Dygasińskiego 1126-020 Chmielnik Chmielnik, dn. Read More
  • Wykonanie usługi pelegajacej na opracowaniu dokumentacji projektowo-kosztorysowej. +

    Opracowanie dokumentacji projektowo-kosztorysowej w ramach materiałów do konkursu zamkniętego nr: Read More
  • Zakup i dostawa opału w sezonie grzewczym 2020/2021 +

    Powiatowy Zespół Szkół w Chmielniku zaprasza do składania ofert na Read More
  • Dostawa komputerów przenośnych i rzutników do Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku +

    Powiatowy Zespół Szkół w Chmielniku zaprasza do składania ofert na Read More
  • Dostawa komputerów przenośnych i interaktywnych monitorów dotykowych do Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku w ramach projektu Aktywna tablica +

    Powiatowy Zespół Szkół w Chmielniku zaprasza do składania ofert na Read More
  • 1

Kształcenie zawodowe gwarancją rozwoju Powiatu Kieleckiego

  • Kształcenie zawodowe gwarancją rozwoju Powiatu Kieleckiego +

    Nazwa Projekt „Kształcenie zawodowe gwarancją rozwoju Powiatu Kieleckiego” w ramach Poddziałania 8.5.1 Podniesienie jakości kształcenia zawodowego oraz wsparcie na rzecz Read More
  • 1

11 listopada 2016 roku Karolina Gąsior i Karol Bielecki, uczniowie klasy III, kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, wzięli udział w VI edycji konkursu kulinarnego „Smaki Gęsiny”. Organizatorami Konkursu byli: Gmina Chmielnik, Chmielnickie Centrum Kultury, stowarzyszenie „GĘŚ KIELECKA Z TRADYCJAMI” oraz stowarzyszenie „LGD Białe Ługi”.

Konkurs zorganizowanow kategorii potrawa z wykorzystaniem mięsa z gęsiny oraz produktów powszechnie znanych i rozpoznawalnych w regionie w tym, wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Karolina Gąsior i Karol Bielecki, pod kierunkiem nauczyciela przedmiotów zawodowych pani AnnyZaworskiej, przygotowali potrawę „Gęsie pipki”. Chmielnik od dawien dawna kojarzył się z pyszną gęsiną i słynął z jej chowu. Gęsi kupowano w okolicznych wsiach, tuczono, a następnie sprzedawano w całej Polsce i za granicą. W polskich i żydowskich restauracjach pojawiała się nie tylko gęś pieczona, ale również gęsie pipki, które były rarytasem w formie gulaszu z gęsich żołądków lub nadziewanych szyjek. Były one żelaznym punktem programu żydowskich restauracji w przedwojennej Polsce. W Chmielnikupamięć o nich przetrwała do dziś. Tajemnicza nazwa pipki oznacza jidysz czyli rurki. Są to szyjki gęsie nadziewane farszem z żołądków, mięsa gęsiego, cebuli i czosnku, przyprawiane curry. Przepis, który zainspirował naszych uczniów, pochodzi z rodzinnych annałów pana Leopolda Kozłowskiego, polskiego muzyka i kompozytora, zwanego ostatnim klezmerem Rzeczypospolitej, który współpracował z restauracjami pielęgnującymi tradycje kulinarne kultury żydowskiej.Karolina Gąsior i Karol Bielecki, młodzi adepci sztuki kulinarnej, postanowili podążyć dalej przygotowali i zaprezentowali gęsie pipki w 4 odsłonach: tradycyjnej oraz wzbogaconejo grzyby, kaszę jaglaną i kaszę gryczaną ze szczypiorem. Ich potrawa wzbudziła wielkie zainteresowanie jury i publiczności. Nasi uczniowie znaleźli się wśród finalistów i zdobyli jedną z 3 głównych nagród. Gratulujemy zwycięstwa.

 

 

 

 

foto: Waldemar Kwiatkowski

foto: Waldemar Kwiatkowski

foto: Waldemar Kwiatkowski

Opracowanie i zdjęcia: Anna Zaworska

Facebook